05 Грибная сезонность
На сезонность грибов влияет сложность по температуре, влажности, физиологии деревьев и эволюционной адаптации.Это руководство приведет вас глубже в то, как эти факторы взаимодействуют и предоставит вам практические круглогодичные стратегии подбора грибов.Независимо от того, являетесь ли вы новичком или опытным коллекционером грибков, эти знания значительно улучшат ваш урожай и опыт.
Ключевая роль температуры
Каждый вид грибов имеет оптимальный диапазон температур, который является результатом миллионов лет эволюции:
- Тип пружины: 5-15 ° C
- Лето-тип: 15-25 ° C
- Осенний вид: 10-20 ° C
- Зима типа: 0-10 ° C
Экспертная рекомендация : Важно не постоянная температура, а режим изменения температуры.Восстановление весны стимулирует ранние весенние виды, такие как сморчники, в то время как осень осенью вызывает появление осенних звезд, таких как Болетс.
Практический опыт : Я наблюдал на северо -западе Тихого океана, что, когда ночная температура стабильна выше 10 ° C, а дневная температура не превышает 18 ° C, в больших количествах начинают появляться чантерлелл.Это точное температурное окно обычно длится всего 2-3 недели.
Решающее влияние влажности и осадков
Влажность является наиболее важным фактором роста грибов:
- Фруктовые твердые тела нуждаются в много воды для развития, обычно эквивалентно 90% их сухого веса
- Непрерывная засуха полностью ингибирует образование фруктовых сущностей
- Пик производства грибов достиг 48-72 часов после дождя
Профессиональные советы : В поисках непрерывных осадков в размере не менее 20-30 мм, коротких душев обычно недостаточно, чтобы вызвать большое количество грибных производства.Я использую портативный гигрометр почвы, и когда чтение превышает 60%, это лучшее время для начала выбора грибов.
Научное объяснение : Грибные мицелия существуют в почве или древесине круглый год, но только в достаточных условиях влаги будут преобразованы энергия в плодоносящие сущности (грибы, которые мы видим).
Другие факторы окружающей среды
Длина солнечного света (фотоцикл) влияет на время размножения определенных видов:
- Падение становится короче и запускает формирование плодоношения тел многими микоризными грибами
- пружина продлена и стимулирует бактерии разложения древесины
Мороз как сезонный сигнал преобразования:
- Некоторые виды, такие как грибы Enoki, могут продолжать расти после небольшого мороза
- твердый мороз (ниже -5 ° C) обычно заканчивает вегетационный период для большинства видов
Сезонный ритм микоризных грибов
Микоризные грибы образуют взаимовыгодную симбиотическую связь с деревьями, и их сезонность напрямую влияет физиология деревьев:
Режим пружины:
- Деревья распределяют большую часть углерода на новый рост листьев
- Снижение углерода, полученное микоризными грибами
- Микоризный гриб выглядит меньше
Летняя трансформация:
- энергичный фотосинтез деревьев
- Часть углерода выделена партнерам из микоризации
- Некоторые микоризные виды начинают появляться
Осенний пик:
- Деревья перестают расти и хранить углерод в корнях
- Большое количество углерода доставляется грибам через микоризные сети
- Mycorrhizal Mushroom достигает годового пика выхода
Дремущий зимой:
- Деревья остаются бездействующими
- Микоризная активность значительно снижается
- только несколько холодных видов могут расти
Практический случай : В пихрном лесу Дугласа в Орегоне я заметил, что через 2-3 недели после того, как деревья начинают обесцветить осенью, является золотое окно для коллекции Matsutake.Это время точно такое же, как и когда дерево передает углерод в свою корневую систему.
Специальные грибные типы
Моральки:
- культовый весенний гриб, достигающий пика с апреля по май
- Предпочитаю среду, где температура почвы достигает 10 ° C после таяния снега
- Огонь особенно распространен, а пиковое производство - второй год после пожара
Профессиональные навыки : Во время коллекции лесных пожаров в Монтане в 2017 году я обнаружил, что плотность сморчков на горящей земле была в 5-8 раз больше, чем у несгоревших районов.Ключ - найти области со средней интенсивностью ожогов.
Ложные сморчики:
- появился в то же время, что и сморчники
- ** Важное предупреждение **: содержит вермиллин, неправильная приготовление может быть фатальным
- Ключевые моменты идентификации: мозговая складная поверхность, непрерывный стебель и растительность
Безопасность сначала : Я всегда придерживаюсь принципа «неопределенности, нет коллекции».Новички должны научиться различать съедобные сморчники и ядовитые оленя -цветочные грибки под руководством опытных людей.
Другие типы весны:
- Yunzhi: Это видно в течение года, но весной начинается новый раунд роста
- Определенный Болет: Раннее появление в сосновых лесах
- Lilyporous Bacteria: начать новый цикл роста
Стратегия выбора весенних грибов
1. Выбор местности :
- Долина в первую очередь нагревается, подходит для раннего разведки
- на юг склон холма получает больше солнечного света, грибы появляются раньше
- на каждые 100 метров над уровнем моря сезон будет отложен на 3-4 дня
2. График времени :
- Мониторинг начинается сразу после таяния снега
- Увеличьте поиск, когда температура почвы достигает 8 ° C
- 3 -й день после дождя - лучшее время для сбора
Предложения по оборудованию :
- Легкая грибная корзина для сбора грибов для обеспечения трансмиссии спорт
- Термометр почвы, точное время
- Оборудование GPS, маркировка перспективных мест
Специальные грибные типы
Chanterelles:
- с июня по сентябрь - основные сезоны
- предпочитают смешанные леса из лиственных пород, особенно дубы и букины
- Большое количество выступлений после дождя и одна колония может быть произведена в течение многих лет
Практический опыт : В летней коллекции Мичигана я обнаружил, что Chanterelles, как правило, формируют «сказочные кольца» вокруг конкретных деревьев. Оценка этих позиций может обеспечить постоянный урожай в ближайшие годы.
Семья Болетус:
- Различные виды болета летом
- образуйте микоризы с дубами и соснами
- Обратите внимание на различие между съедобными и горькими видами
Профессиональные навыки идентификации : Нарежьте мясо Boletus и наблюдайте за изменениями цвета.Некоторые виды становятся синими после воздействия воздуха, что обычно, но не всегда неэффективно.
Другие летние звезды:
- Красные грибы: яркие цвета, но много видов съедобных
- Хвостовой гриб Феникса: выращивание в группах на мертвых деревьях
- Грибные грибы с куриной ногой: трава и дороги, быстро растущий
Стратегия выбора летних грибов
1. Поиск :
- Лучшие через 24-48 часов после грозы
- Раннее утренняя коллекция, чтобы избежать высоких температур и насекомых
- Самая высокая доходность после непрерывных дождливых дней
2. Сохранить советы :
- Летние грибы склонны к червям и обрабатывают их сразу после сбора
- Используйте грибную кисть, чтобы очистить и избежать мытья
- охладить не более 2 дней, или сушить и немедленно хранить
Часто ошибки :
- собрано под палящим солнцем, грибы увязали
- Используйте полиэтиленовые пакеты, чтобы ускорить коррупцию
- Игнорировать признаки повреждения насекомых
Почему осень золотой сезон для грибов
Осень обеспечивает идеальное сочетание сред:
- Подходящая температура: 15-20 ° C является оптимальным диапазоном для большинства грибов
- Адекватное количество осадков: осенний схема осадков стабильна
- Физиология деревьев: углерод переводит большие суммы в микоризные сети
- Свежие опавшие листья: обеспечить богатую матрицу для разлагающихся бактерий
Специальные грибные типы
Микоризная вспышка гриба:
- Болетус: широкий выбор и обильный урожай
- Chanterelles: Продолжить лето и достичь пикового производства
- Аманита: включая съедобные и смертоносные виды, крайняя осторожность
- красный и лактобацилл: разнообразные цвета, отличные проблемы с идентификацией
- Matsutake: редкие виды, специфическая экологическая среда
Экспертная рекомендация : В осенней коллекции гор Адирондак в Нью -Йорке я обнаружил, что существуют значительные различия во время возникновения грибов на разных высотах.Разработка плана приобретения градиента высоты может продлить сезон сбора урожая.
Бактерии разложения древесины:
- Пористые бактерии: сформируйте свежий слой роста
- Гриб: растут в больших количествах на мертвых деревьях
- Honeyworm: часто появляется в ломтиках
** Осенний грибные майки
1. График времени :
- Абсолютный пик через 3-4 дня после непрерывного осеннего дождя
- разные типы имеют свои окна
- Ранняя стадия: определенная болетус и Аманита
- среднесрочная перспектива: чантерлелы продолжаются, красные грибы появляются в больших количествах
- поздно: поздние осенние виды, такие как морщинистые зонтики
2. Вращение местоположения :
- Создайте несколько мест для сбора
- Запишите грибные виды и время внешнего вида в каждом месте
- Обратите внимание на влияние различий в микроокружении на время роста
Профессиональное оборудование :
- Многочисленные грибные корзины, разделенные типом
- Руководство по идентификации поля и увеличительное стекло
- Приложение смартфона записывает координаты GPS и наблюдает данные
Цветочный характерный гриб
Enoki:
- жестко устойчивый чемпион, способный расти ниже 0 ° C
- древесные виды часто появляются в кластерах на мертвых деревьях
- Бактерийная крышка меньше, но аромат сильный
Практический опыт : В зимней коллекции в Колорадо я обнаружил, что грибы Enoki, как правило, растут на мертвой древесине на подветренной стороне, особенно там, где есть небольшое количество снега, обеспечивающего защиту изоляции.
Постоянные подчинения:
- Yunzhi: многолетний, все еще доступный для коллекции зимой
- Fuji: сохранить в сухое состояние и воскресить, когда дождь
- Ganoderma lucidum: высокая лекарственная ценность, легко местонахождение зимой
Особые виды теплых областей:
- Калифорния Болете: зимняя специальность в средиземноморской климатической зоне
- трюфель: созрел зимой, требуя специальной технологии коллекции
Возможности выбора зимних грибов
Умеренные региональные стратегии:
- В основном процессы сушеные грибы, собранные в первые три сезона
- Обратите внимание на прогнозы погоды и захватите теплые и влажные интервалы
- Проверьте склоны, обращенные на юг и зоны эффекта острова Городской жары
Предупреждение о безопасности : При выборе грибов зимой вам нужно уделять особое внимание изменениям погоды и солнечному времени.Я всегда ношу экстренное оборудование, включая фары, тепловые одеяла и аварийное общение.
Типичные регионы : Средний Запад, Новая Англия
сезонный режим :
- Весна: небольшие вершины с апреля по май, с сморками в качестве главного
- Лето: период колебаний в июне.
- Осень: абсолютный пик с сентября по октябрь, с широким разнообразием
- Зима: в основном остановлен с ноября по март
Эксперты предполагают : В этих областях пик осени чрезвычайно концентрирован.Получите все свое снаряжение заранее и организуйте достаточно времени, так как лучшее окно может быть всего 2-3 недели.
Типичная область : к северо -западу от Тихого океана
сезонные характеристики :
- Осенние пики простираются с сентября по ноябрь
- Зимой все еще существуют значительные грибные мероприятия
- Весна начинается рано, а в феврале будут виды
- Если летом достаточно дождя, выход значительна
Практический опыт : На Олимпийском полуострове в штате Вашингтон я разработал круглогодичную стратегию сбора грибов.Комбинация различных высот и микроокружения гарантирует, что есть урожай почти каждый месяц.
Типичный регион : Прибрежная Калифорния
Специальный режим :
- сухой и горячим летом, в основном нет грибов
- Мягкая и дождливая зима - основной вегетационный период
- Начиная с дождя в октябре, продолжительностью до апреля-мая следующего года
- Весна - это конец сезона
Профессиональные советы : В этих областях крайне важно сосредоточиться на времени первого осени.Я использую приложение для отслеживания осадков, чтобы начать мониторинг, когда кумулятивное количество осадков достигает 25 мм.
субтропический и тропический :
- Сезон дождей - пик
- Есть определенные виды из них круглый год
- Чрезвычайно разнообразные, но ограниченные идентификационные ресурсы
альпийская и высокая широта :
- Краткое, но плотное окно роста
- Начните сразу после таяния снега
- Быстрый сбор и обработка, короткий период роста
Лучшее время для сбора :
- Раннее утро - золотое время: грибы свежие, роса не сухая
- Более низкая температура, лучшее качество хранения
- меньше активности насекомых
Профессиональный рабочий процесс :
05:00 - отправляйтесь на сайт сбора
06: 30-10: 00 - Основное окно коллекции
10: 00-12: 00 - Предварительная очистка и классификация
После 12:00 - вернуть и обрабатывать урожай
Время избежать :
- Полдень паляя солнце: увядание грибов, снижение качества
- Во время сильного дождя: грибы разрушены, дороги грязные
- Морозный момент: повреждение ткани
Точная последовательность производства грибов :
- День 1-2: образуется изначальная основа, трудно увидеть невооруженным глазом
- День 3-4: Пик производства грибов, идеальный период сбора
-День 5-7: Полностью зрелый, может быть, чрезмерный или червивый
- День 7+: качество снижается, ожидание следующего дождя
Практическое наблюдение : После многих последовательных дней осадков разные типы имеют свои ритмы. Я установил подробный график для прогнозирования лучших дней приобретения для определенного разнообразия.
Научный вид :
- Отсутствие научных данных о прямом воздействии фазы луны
- Возможный косвенный эффект через интенсивность света
- Что важнее, так это погодная схема в течение месяца
Практические предложения : Вместо того, чтобы сосредоточиться на лунной фазе, отслеживать конкретную температуру, влажность и данные о дожде.Я использую пользовательскую таблицу для интеграции локальных метеорологических данных для прогнозирования времени производства грибов.
Нормальность колебаний урожая :
- Существует естественный цикл колебаний в производстве грибов
- Несколько лет имеют необычно хорошие урожай, несколько лет значительно сократили
-2-3-летний цикл очевиден в некоторых категориях
Влияние факторов Анализ :
Климатические условия:
- богатые и равномерно распределенные осадки = годы бампер
- Весенняя засуха и нормальная осень = умеренный урожай
- Засуха в течение года = значительное снижение урожайности
Mycelium Energy Reserve:
- Условия роста в предыдущие годы влияют на текущие энергетические резервы
- После года сбора урожая он может следовать за годом восстановления
- Долгосрочное наблюдение может помочь понять эти модели
Менструальный цикл дерева:
- «Большой год» деревьев (большие результаты) может уменьшить распределение углерода по микоризе
- Наблюдая за урожайностью фруктов от местных деревьев помогает предсказать урожай грибов
Наблюдаемые изменения :
Феноменон продвигается:
- Весенние виды на 1-2 недели впереди графика
- Осенний расписание сорта становится нестабильным
- Традиционный календарь сбора необходимо скорректировать
Изменения сезонной структуры:
- Сезон роста продлен в некоторых областях
- Сезонные переходы становятся размытыми
- Экстремальные погодные явления влияют на краткосрочный результат
Вариации распределения видов:
- Теплые типы расширяются до высоких широт
- Область распределения холодных адаптивных типов уменьшается
- появляются новые типы комбинаций
Стратегия адаптации :
- Будьте гибкими и не придерживаться традиционных сроков
- Укрепление наблюдения и записи и установить новые тесты
- Поделиться данными наблюдения с другими коллекционерами бактерий
Основной сбор данных :
- Местные климатические характеристики и микроокружения различий
- Годы личной записи наблюдения
- Коллективный опыт местных грибковых обществ
- Отчет о онлайн-сообществах в реальном времени
Элементы календаря :
- Ожидаемые виды временного окна
- Лучший план ротации местоположения
- Условия погодного запуска
- Альтернативные планы и время
Практические случаи : Мой календарь коллекции в северо-западе в моем тихоокеанском регионе включает в себя 15 основных категорий, каждая из которых имеет главное окно в течение 2-3 недель и множество альтернативных мест.Этот календарь обновляется ежегодно на основе фактических наблюдений.
Период подготовки весны (февраль-март):
- Проверьте и организуйте все оборудование
- Обзор и определение навыков и процедур безопасности
- Потенциальные местоположения разведчика
- участвовать в мастерской весенней грибов
Летний период исследования (июнь-август):
- Система Исследуйте новые области
- Пометьте потенциальные микоризные деревья
- установить отношения землевладельца и получить разрешение на сборку
- Проверьте новое оборудование и технологии
Осенний период сбора урожая (сентябрь-ноябрь):
- Интенсивная коллекция, приоритет уделяется высококачественным типам
- Реализуйте конвейер обработки хранения
- Запишите подробные данные для будущей ссылки
- Поделиться избыточными прибылью и строить связи сообщества
Период зимнего исследования (декабрь-январь):
- Проанализируйте данные, собранные в этом году
- Исследовать новые типы и методы идентификации
- участвовать в курсах и лекциях микологии
- Планируйте улучшить стратегии на предстоящий год
Основное оборудование :
- серии грибных корзин (разделены типом)
- Руководство по высококачественной идентификации поля
- увеличительные очки и фотооборудование
- Оборудование GPS и традиционные карты
Профессиональное оборудование :
- термометр почвы
- портативный микроскоп
- Спорно -печатный материал
- Регистратор экологических данных
Оборудование для безопасности :
- Полный комплект первой помощи
- Оборудование для аварийной связи
- Инструменты полевой навигации
- Правильная защитная одежда
Местная ассоциация грибов :
- Предоставьте календарь сбора в области регионального специфического
- Организовать руководящие мероприятия по сбору
- Обмен коллективными знаниями накапливался за эти годы
- Предоставьте услуги по оценке и консультации экспертов
Значение онлайн -платформы :
- Отчеты в реальном времени и обмен местоположением
- Помощь в аутентификации и обмен опытом
- Фенологические данные и обсуждение изменения климата
- Участие гражданского научного проекта
Профессиональное приложение :
- INATURALIST: Запись наблюдения, экспертная идентификация
- Грибные идентифицируют: помощь в автоматическом распознавании
- Инструмент отслеживания погоды и состояния почвы
- База данных личной коллекции
Ищу наставника :
- Примите участие в туре на открытом воздухе Gringus Society
- Волонтерская служба для фестиваля грибов
- Участие в научном проекте Citizen Science
- уважать местных экспертов
Проверка знаний :
- перекрестная проверка всей информации аутентификации
- Используйте несколько надежных источников информации
- Учиться на ошибках, записать неверную идентификацию
- Консервативное отношение к незнакомым видам
Грибная сезонность - это изысканная наука и искусство, которое синхронизируется с ритмом природы.Понимая сложные взаимодействия температуры, влажности, физиологии деревьев и эволюционной адаптации, мы можем не только более эффективно найти грибы, но и более глубокое понимание функционирования лесных экосистем.
Ключевые достижения :
1.
2. Региональная специфическая стратегия : Отрегулируйте время и метод сбора в соответствии с локальным климатом
3.
4.
5. Непрерывная адаптация : оставайтесь гибкими и соблюдайте в эпоху изменения климата
6. Сначала безопасность : Правильная идентификация всегда важнее, чем урожайность
Сейчас шаги действия :
1. Начните записывать личные наблюдения и устанавливать основную базу данных
2. Присоединяйтесь к местному обществу грибов, чтобы получить региональные знания
3. Подготовьте базовое оборудование, особенно подходящие контейнеры для сбора и инструменты идентификации
4. Выберите 2-3 типа целей и провести углубленное исследование их экологии и моделей внешнего вида
5. Разработать первый сезонный план сбора, включая ключевые цели и альтернативы
Помните, что у природы есть свой график.Ключом к успешному сбору грибов является терпение, тщательное наблюдение и непрерывная адаптация.В каждом сезоне есть уникальные подарки, научитесь интерпретировать естественный календарь, и вы будете наслаждаться радостью и урожаем встречи с грибами в течение года.
Следуйте по ритму сезона и наслаждайтесь богатым опытом выбора грибов в течение года!