08 Habitat et environnement écologique
En tant qu'organismes hétérotrophes, les champignons ne peuvent pas effectuer la photosynthèse et doivent obtenir des nutriments de l'environnement.Comprendre leurs stratégies de survie est la première étape pour interpréter l'environnement écologique.
relation mycorhizale
- Formez des réseaux complexes mutuellement bénéfiques avec des systèmes de racines végétales
- Le mycélium fongique étend la zone d'absorption des racines végétales pour aider à absorber l'eau, le phosphore, l'azote et d'autres minéraux
- Les plantes récompensent les glucides produits par photosynthèse
- 90% des plantes vasculaires en Amérique du Nord dépendent de la relation mycorhizienne pour survivre
- Ces champignons sont très spécifiques et ne poussent que près d'espèces d'arbres spécifiques
Case pratique : Dans ma pratique dans les montagnes rocheuses du Colorado, j'ai trouvé que le roi Boletus Edulis ne forme presque que la relation mycorhizienne avec le pin jaune mature.Des champignons similaires à cette espèce qui s'écartent de l'association de cette espèce sont souvent des espèces non liées.
style de vie saprophytique
- ingénieurs de décomposition de la nature, décomposant la matière organique morte
- La matrice cible comprend du bois, des couches à feuilles caduques, des excréments animaux, de la matière organique du sol
- Ne dépend pas des plantes vivantes, une autonomie nutritionnelle élevée
- Les champignons comestibles les plus cultivés appartiennent à cette catégorie
** Les experts suggèrent que les saprophytes sont un point de départ idéal pour les débutants car leurs besoins environnementaux sont relativement lâches et que de nombreuses espèces peuvent être cultivées en toute sécurité et identifiées.
Mode de survie parasite
- Obtenez la nutrition directement d'un hôte vivant
- généralement nocif pour l'hôte, mais maintient l'équilibre écologique
- Très spécifique pour des espèces hôtes spécifiques
Exemples de type très dédiés :
- Tricholoma Matsutake uniquement symbiotique avec des espèces de pin spécifiques
- Inonotus obliquus obliquus obliquus obliquus obliquus obliquus obliquus
- Cordyceps sinensis unique
Types de généralisation écologique :
- Pleurotus ostreatus peut pousser sur plus de 20 arbres à feuilles larges
- De nombreuses espèces de champignons (Agaricus) sont adaptées à une variété d'environnements
Méthode de filtrage d'identification rapide :
- Les champignons trouvés sous les chênes, excluent immédiatement toutes les espèces obligatoires de pin
- Champignons trouvés sur l'herbe, à l'exclusion de toutes les espèces de désintégration du bois
- L'utilisation d'informations écologiques comme filtre d'identification de première couche peut éliminer plus de 70% de la possibilité
Points clés pour identifier les espèces liées à la mycorhizie ::
- Amanita - La plupart d'entre eux sont une symbiose mycorhizienne
- Boletus - Association des espèces d'arbres hautement dépendantes
- Lactarius - Les espèces d'arbres sont très spécifiques
- RUSSULA - De vastes partenaires mycorhiziens
- Cantharellus - Association spécifique des espèces d'arbres
Compétences pratiques d'observation :
- Décorez soigneusement la base des champignons et observez le lien entre le mycélium et les racines
- Utilisez l'application d'identification des arbres pour confirmer les espèces d'arbres à proximité
- Distance et orientation d'enregistrement de l'arborescence
- Remarque: les champignons mycorhiziens sont presque impossibles à cultiver artificiellement
Identification des indices d'espèces de sols saprophytes :
- peut se développer indépendamment dans les champs ouverts ou sous les arbres
- Préférer un sol riche en organique
- Commun dans les zones de compost, les jardins et les bois fertiles
Modèle d'enregistrement professionnel :
- Type de sol: sableux (drainage rapide), collant (forte rétention d'eau), loam (idéal)
- PH du sol: utilisez des bandes de test de pH portables (acidité <7, neutre = 7, alcaline> 7)
- Densité de couverture végétale: clairsemé <30%, moyen 30-70%, dense> 70%
- Épaisseur de la couche de feuille: <2 cm mince, moyen 2-5 cm, épais> 5 cm
Identification des espèces parasites des arbres vivants ::
- Armillaria mellea - Associé pathogène d'arbre célèbre
- Ganoderma lucidum - Préférences spécifiques des espèces d'arbres
- Laetiporus Sulfureus - Dégère de chagrins vivant
Le monde riche des espèces saprophytes du bois mort ::
- Pleurotus ostreatus - arbre à talons larges
- Champignons Shiitake (Lentinula Edodes) - Exigences spécifiques des espèces d'arbres
- Yunzhi (Trametes versicolor) - Types de généralisation du bois
Qualité pour l'identification du type de bois :
- Broadleaf (bois dur) vs conifère (liège) - différence décisive
- Utilisez le guide d'identification des arbres pour confirmer des espèces d'arbres spécifiques
- Enregistrer le diamètre du bois et la phase de décroissance
Système de classification des étapes de décroissance du bois :
Niveau 1: bois mort frais, écorce complète, bois dur
Niveau 2: Dérange de terre partielle, l'écorce partielle tombe et le bois commence à se ramollir
Niveau 3: Déris modéré, la majeure partie de l'écorce tombe et le bois est évidemment ramolli
Niveau 4: Hautement en décomposition, le bois est bloqué ou fibreux
Niveau 5: complètement en décomposition, le bois devient presque le sol
Évitement des erreurs courantes : les champignons apparemment indigènes peuvent en fait être connectés au bois enterré. Creusez doucement la base pour confirmer pour éviter les erreurs de jugement des espèces mycorhiziennes.
Environnement de prairies typique :
- Gérer les pelouses: souvent coupe, éventuellement fertiliser
- prairie naturelle: espèces variées, non gérée
- Ranch: Il y a des influences sur les animaux de pâturage
- Park Groenland: les activités humaines fréquemment
Espèces de champignons principaux principaux :
- Agaricus - y compris les espèces comestibles et toxiques
- Puffball (Lycoperdon) - Espèces de gazon sauvagation
- Coprinus - Cycle de vie court
- Marasmius Oreades - Agent de formation de bague de champignons typique
Explication scientifique des anneaux de fées :
- Le mycélium pousse radialement à partir du point central
- Le mycélium du cercle extérieur a l'activité la plus forte et produit des corps fructifs
- peut durer des décennies ou même des centaines d'années
- Trois types: cercle des champignons uniquement, cercle d'approfondissement des couleurs de l'herbe, cercle d'herbe morte
Avertissement de sécurité : L'herbe contient souvent des espèces très toxiques de bactéries Amanita, en particulier l'ange de destruction (Amanita virosa).Les informations écologiques doivent être utilisées en combinaison avec l'identification morphologique.
Spécialité des excréments types :
- Fèces herbivores: nutrition équilibrée, idéal
- excréments omnivores: ingrédients complexes et moins de types
- Fèces carnivores: éviter la collecte, pathogènes potentiels
Suggestions de collecte d'équipements professionnels :
- La collection spéciale des épiches de collection
- conteneur de ventilation indépendante
- Gants jetables
- Gel hydroalcoolique
Avertissement de sécurité : Les champignons d'engrais contiennent souvent des substances psychoactives et peuvent accumuler des métaux lourds.Comprenez les lois et réglementations locales, la sécurité est la première priorité.
Dans les forêts nord-américaines, plus de 85% des arbres forment des relations mycorhiziennes.L'association des espèces d'arbres est l'indice le plus fort pour identifier les champignons mycorhiziens.
Exemple d'association obligatoire des conifères :
- Pine Tree (Pinus): Matsutake, Lactarius Deliciosus
- Picea: Boletus pinophilus
- FIR (ABIES): Lactarius Deterrimus
- Laryx: Suillus Grevillei
Exemple d'association obligatoire de l'arbre à talons larges :
- Quercus: Bolete délicieux, Amanita Caesarea
- bouleau (betula): bouleau boletus (leccinum scabrum)
- Beech (Fagus): Beech Red Mushroom (Russula Mairei)
- Populus: Leccinum duriusculum
Conseils de reconnaissance des arbres rapides :
- Pine: paquets d'aiguilles (2, 3 ou 5 aiguilles)
- Chêne: feuilles feuilletées, fruits à glands
- bouleau: écorce de pelage blanc, feuilles triangulaires
- Beech: écorce grise lisse avec des feuilles ondulées ovales
communautés de champignons de différents âges :
- jeune forêt (<20 ans): espèces clairsemées, principalement des espèces saprophytes
- Forêt d'âge moyen (20-50 ans): les espèces mycorhiziennes commencent à apparaître
- Forêt mature (50-100 ans): pic dans la diversité des espèces
- Forêt trop mûre (> 100 ans): les espèces spécialisées apparaissent
Méthode d'observation pratique :
- Mesurez le diamètre du tronc: le diamètre de la hauteur de la poitrine (DBH) est un bon indicateur de l'âge de l'arbre
- Observer le degré de fermeture de Lin Guan: ouvert <30%, moyen 30-70%, fermé> 70%
- Évaluation de la végétation sous-forest: reflétant la santé forestière
- Mesurez l'épaisseur de la couche de feuille tombée: indique la vitesse de circulation des nutriments
L'impact de la température sur l'occurrence des champignons :
- Type à basse température: les velutipes de flmmulina sont mieux cultivés à 5-10 ° C
- Type de température moyenne: la plupart des champignons apparaissent à 15-25 ° C
- Type de température élevée: Certains Ganoderma Lucidum peuvent encore croître à> 25 ° C
Le rôle clé de l'humidité et des précipitations :
- Conditions idéales: 3-7 jours après les précipitations, l'humidité du sol est de 60 à 80%
- Obtenir des données précises à l'aide d'un hygromètre du sol
- Enregistrer les récentes jours de précipitations et les jours de précipitations
Mode de viol de champignons saisonnier nord-américain ::
printemps (mars-mai) :
- Morel (Morchella): Après un incendie ou par une rivière
- Gyromitra: sol sableux dans les forêts de conifères
- Ponyboy: herbe et terre ouverte
Été (juin-août ):
- Cantharellus: forêt à feuilles larges et mixtes
- Ramaria: forêt de conifères humides
- Les premiers types de bolet
automne (septembre-novembre ):
- Période de poivre de Boletus: diverses espèces mycorhiziennes
- Amanita: pic de diversité
- Lorm de miel: arbres morts et arbres vivants
Hiver (décembre-février ):
- Champignons Enoki: Croissance des grappes sur les arbres morts
- Huîtres Champignons: peut encore pousser par temps froid
- Certaines bactéries polyporelles: espèces vivaces
Régions principales des champignons nord-américains :
- zone de bois dur de l'Est: Espèces liées au chêne et au hêtre
- zone forestière de conifères occidentales: espèces apparentées de pin et de sapin
- Zone subtropicale sud: espèces tropicales uniques
- zone forestière boréale du nord: espèces liées à l'épinette et au bouleau
Effet du gradient d'altitude :
- Basse altitude (<500m): Riche en type communs
- Altitude moyenne (500-1500m): Diversité des espèces de pointe
- haute altitude (1500-2500m): espèces alpines spécialisées
- Altitude extrêmement élevée (> 2500 m): espèces rares, adaptation spéciale
Impact de l'aspect :
- Slope nord: humidité élevée et température stable
- Slope sud: beaucoup de soleil et de températures élevées
- Dongpo: soleil du matin, humidité modérée
- Slope ouest: haute lumière dans l'après-midi, séchage
Influence des caractéristiques topographiques :
- Ligne de crête: bon drainage, sécheur
- Valley Bottom: Humidité élevée, espèces abondantes
- Mid-Slope: conditions d'humidité idéales
- zone plate: il peut y avoir des problèmes de drainage
Suggestions d'équipements professionnels :
- GPS portable: enregistrer une position précise et l'altitude
- Thermomètre de poche: surveillance des conditions microenvironnementales
- Kit de test du pH du sol: comprendre la chimie du sol
- Guide d'identification des arbres: Identification précise des espèces d'arbres
Tableau de dossier détaillé de l'environnement écologique :
Informations de base :
Date: [anny-day] Heure: [Heure spécifique, changements de temps facile à suivre]
Emplacement: [Emplacement détaillé Description] Coordonnées GPS: [Latitude, longitude] Altitude: [Mettes]
Classification de la matrice de croissance :
□ Espèce d'arbres liés à la mycorhizie de la Terre: [espèces d'arbres spécifiques et distance]
□ Croissance en bois - Espèces des arbres: [espèces d'arbres spécifiques] Statut de bois: [bois debout en bois / bois mort / bois tombé] degré de désintégration: [Niveau 1-5]
□ Grass - Type d'herbe: [Management Lawn / Prémail naturel / Pluie] Composition de l'herbe: [Description]
□ Fecal - Type d'animal: [Animal spécifique] âge fécal: [frais / vieux / sec]
Records détaillés de l'association des arbres :
Principaux espèces d'arbres associées: [arbre récent, dans les 5 mètres] Estimation de l'âge des arbres: [jeune <30 ans / mature 30-80 ans / âgé> 80 ans]
Espèces d'arbres secondaires: [Toutes les espèces d'arbres à moins de 10 mètres autour] Structure forestière: [Forest de conifères% / forêt à feuilles larges%]
DESCRIPTION DE TYPE FORESSE: [Pure forêt / forêt mixte] Dépression de la canopée forestière: [Open <30% / moyen 30-70% / fermé> 70%]
Records quantifiés des conditions environnementales :
Saison: [Début du printemps / fin de printemps / début d'été / mi-été / début d'automne / fin automne / hiver]
Conditions météorologiques: [ensoleillé / nuageux / nuageux / pluie] Précipitations récentes: [mm] Nombre de jours après la pluie: [jours]
Température: [° C] Humidité relative: [%] Humidité du sol: [Dry <30% / humide 30-60% / humide 60-80% / Water saturé> 80%]
Terrain et microenvironnement :
Altitude: [Nombre précis de mètres] Caractéristiques topographiques: [pente plate / lisse <15 ° / pente abrupte> 15 ° / vallée / crête]
Direction: [pente nord / pente sud / pente est / pente ouest / plat] pente: [degrés]
Conditions lumineuses: [Soleil complet> 6 heures / ombre partielle 3-6 heures / ombre profonde <3 heures]
Densité de la végétation: [clairsemée <30% / milieu 30-70% / luxe> 70%] Épaisseur de la couche de feuille à feuilles caduques: [CM]
Record de la situation spéciale :
□ Cercle des champignons □ Croissance des grappes (quantité) □ Solo □ Distribution dispersée
Mode de croissance spécial: [Description détaillée] Autres interactions biologiques: [Signes d'insectes et d'activités animales]
Records d'observation supplémentaires :
[Toute autre information écologique pertinente, des odeurs spéciales, des signes météorologiques anormaux, etc.]
Cas 1: Différenciation des espèces d'arbres de Boletus
Scène de découverte: Central Rocky Mountains, 2200 mètres au-dessus du niveau de la mer
Champignon A: Sous la forêt de Pinus ponderosa, diamètre du coffre 40-60 cm
→ La probabilité élevée est Boletus rubriceps - Fonges comestibles délicieux locaux
Champignon B: Apparence similaire, mais trouvée sous la forêt de Populus Tremuloides
→ Probablement insigne de Leccium - comestible mais de mauvaise qualité
Valeur d'évaluation écologique : Évitez les erreurs de jugement en fonction de l'apparence et assure la sécurité et la qualité de la collecte.
Cas 2: Morel Habitat Confirmation
Caractéristiques clés: Capo-Honeycomb, tige creuse
Indices écologiques: Ruines de feu de forêt du Colorado 2012, 1 800 mètres au-dessus du niveau de la mer, pente sud-ouest
→ Morel noir (Morchella Anguspiceps) - Espèce obligatoire du feu
Pro Tip : Il est crucial d'enregistrer une année de feu, et certains morilles n'apparaissent que dans des années spécifiques.
Cas 3: Évitez Amanita très toxique
Scène de découverte: Sous le chêne dans le parc de la ville, l'apparence est attrayante
Filtration écologique: Oak Mycorrhizal Association + Bactéries CONFIPPRIMATION + BACKERIE BLANC
→ Possible pour l'ange de destruction (Amanita Bisporigera) - L'un des champignons les plus venimeux d'Amérique du Nord
Suggestions de sauvetage : Les informations écologiques combinent les caractéristiques morphologiques pour éviter les erreurs mortelles potentielles.
Méthode d'observation en cinq étapes :
1. Micro-observation: caractéristiques détaillées des champignons eux-mêmes
2. Environnement instantané: propriétés de la matrice de croissance
3. Environnement environnant: conditions écologiques dans un rayon de 5 mètres
4. Caractéristiques des terres forestières: structure et composition du support
5. Topographie et climat: facteurs macroéconomiques
Contrat de photographie et d'enregistrement :
- Champignon in situ Photo: montre la relation avec la matrice de croissance
- Panoramique environnementale: vitrine entourant la végétation et le terrain
- Gros plan des espèces d'arbres: feuilles, écorce, forme globale
- Signe de l'habitat: terrain ou fonctionnalité spécial
- Référence d'échelle: Ajouter une règle ou un objet connu
Liste des équipements professionnels :
- Outils principaux: équipement GPS, guide d'arbre, loupe
- Outils de mesure: thermomètre du sol, pH Briner, ruban à mesurer
- Outils d'enregistrement: cahier imperméable, appareil photo numérique, enregistreur vocal
- Équipement de sécurité: gants, kits de premiers soins, équipement de communication
Créez un calendrier de phénomène :
- Enregistrez le modèle annuel de production des champignons pour chaque emplacement
- suivre l'impact à long terme du changement climatique
- Prédire la meilleure fenêtre de temps d'acquisition
- Établir une base de connaissances écologiques locales
Citizen Science Participation :
- Observation d'enregistrement de la plate-forme inaturaliste
- Contribution des données de l'Association des champignons nord-américaines
- Programme de suivi de la société de champignons locale
- Assistance sur le terrain pour les projets de recherche universitaire
Outils et ressources recommandées :
- Application mobile: inaturaliste, Leafsnap, Picturethis
- Guide sur le terrain: Guide de Peterson Tree, Guide de l'arbre de la société Audubon nationale
- Cours en ligne: cours de reconnaissance de l'usine Coursera, atelier de botanique local
- Apprentissage pratique: enquête sur le terrain avec les botanistes
Path d'apprentissage professionnel :
- Début: "Les champignons de David Arora" démystifiés "
- Avancé: la biologie fongique de John W. Taylor
- Major: Mycological Society of America's Scientific Research Papers
- Pratique: activités de collecte de champignon guidées et conférences de mycologie
Les informations écologiques et environnementales ne sont pas une option supplémentaire pour l'identification des champignons, mais un élément central. Sur la base de mes 20 années d'expérience sur le terrain, plus de 60% des erreurs d'identification découlent de l'ignorance ou de la lecture d'indices écologiques.Un champignon trouvé sous un pin et celui qui semble également que l'on trouve sous un chêne peut être une espèce complètement différente - l'un peut être un ingrédient précieux et l'autre peut être mortel.
Compétences écologiques qui doivent être maîtrisées :
- Capacité précise de reconnaissance des arbres
- Classification scientifique de la matrice de croissance
- Une compréhension profonde de la phénologie saisonnière
- Une observation aiguë des facteurs microenvironnementaux
- Habitudes d'enregistrement systématisées
Formule d'évaluation professionnelle :
Caractéristiques morphologiques + informations écologiques + distribution géographique = identification fiable
Sécurité Premier Principe :
- Les informations écologiques sont un filet de sécurité, pas une licence
- plusieurs preuves pour confirmer le type de comestible
- En cas de doute, ne consomme jamais
- Apprendre des experts locaux est le moyen le plus rapide
La maîtrise des compétences d'observation écologique améliore non seulement les capacités d'identification des champignons, mais vous permet également de comprendre profondément les interactions complexes des écosystèmes forestiers.Vous commencerez à voir:
- Comment les réseaux fongiques connectent les communautés d'arbres
- Le véritable processus du cycle nutritif
- Relations symbiotiques complexes entre les espèces
- Impact spécifique du changement climatique sur les écosystèmes
Cette compréhension écologique profonde changera la façon dont vous interagissez avec la nature, faisant de chaque aventure sur le terrain l'occasion de découvrir et d'apprendre.
Semaine 1: Compétences de base
- Apprenez à identifier 5 arbres locaux communs
- Maître la classification de base des types de sols
- commencer à enregistrer des observations écologiques simples
Semaine 2: Pratique du système
- en utilisant des tables d'enregistrement standardisées
- Pratiquer l'observation des facteurs de microenvironnement
- Créer le premier site de surveillance
Semaine 3: Intégration des compétences
- combiné avec une identification écologique et morphologique
- Participer à la plateforme scientifique citoyenne
- Trouvez une communauté de champignons locale
Quatrième semaine: Extension des connaissances
- Lire des documents d'écologie professionnelle
- Essayez de prédire le motif des champignons
- guider les autres débutants
Équipement de base (à moins de 100 $) :
- Guide d'identification des arbres (25 $)
- Ferme de grossissement à main (15 $)
- cahier imperméable (10 $)
- Application d'enregistrement des smartphones (GRATUITE)
Équipement avancé (à moins de 300 $) :
- Dispositif GPS portable (150 $)
- Kit d'essai du sol (50 $)
- Équipement de photographie professionnelle (100 $)
Équipement professionnel (500 $ +) :
- Moniteur environnemental de haute précision (300 $)
- Microscope professionnel (200 $ +)
- Équipement de laboratoire sur le terrain (les prix varient)
N'oubliez pas: le meilleur équipement est l'accumulation d'expérience et l'observation systématique. Commencez par les bases et établissez progressivement votre système de compétences d'identification écologique.
L'observation écologique est une compétence permanente qui continue de s'approfondir avec l'accumulation d'expérience.Chaque aventure en plein air est une nouvelle opportunité d'apprentissage, et chaque champignon a sa propre histoire écologique unique.Profitez de ce processus d'exploration et faites de l'environnement naturel votre classe la plus riche.
Souhaitez votre voyage en matière d'éco-observation plein de découvertes, de idées et d'interrogation!
* Conseils de sécurité: les informations fournies dans cet article sont à des fins éducatives.Il existe des risques dans l'identification des champignons, veuillez apprendre sous la direction d'experts.Suivez toujours le principe de la confirmation des preuves multiples et soyez prudent quant à tout champignon incertain.*
Cet article est pour une référence éducative et d'information uniquement.
1. Life Safety First : Il existe des risques inhérents à l'identification des champignons sauvages.De nombreux champignons toxiques ressemblent beaucoup aux champignons comestibles, et les ingérer accidentellement peuvent entraîner des maladies graves ou même la mort.
2. Identification professionnelle requise : Avant de manger des champignons sauvages, une confirmation à 100% doit être effectuée par un mycologue professionnel ou un expert certifié d'identification des champignons.Les photos, les descriptions de texte et l'expérience personnelle ne sont pas suffisantes pour assurer la sécurité.
3. Différences individuelles : Même les champignons comestibles reconnus peuvent provoquer des réactions indésirables en raison de facteurs tels que la constitution personnelle, les réactions allergiques, la méthode de consommation ou l'environnement de croissance des champignons.Essayez en petites quantités lorsque vous mangez une nouvelle variété pour la première fois.
4. Différences géographiques : Il existe d'énormes différences dans les espèces de champignons et la toxicité dans différentes régions.Les informations mentionnées dans cet article peuvent ne pas s'appliquer à votre région.Veuillez consulter les experts de mycologie locaux et les organisations faisant autorité.
5. Responsabilité professionnelle : L'auteur et l'éditeur ne seront pas responsables de tout dommage, maladie ou perte directe ou indirect résultant de l'utilisation des informations de cet article.
- ✅ Participer à des cours de formation à l'identification des champignons formels
- ✅ Rejoignez l'association de mycologie locale ou le club de champignons
- ✅ Acheter des champignons cultivés à partir de sources fiables
- ✅ Économisez des échantillons de champignons pour les besoins médicaux d'urgence
- ✅ Ne le mangez pas si vous avez des doutes
N'oubliez pas: lorsque vous avez des questions, la seule option sûre est de ne pas le manger.Votre sécurité de vie est bien plus importante que tout repas aux champignons.