05 ⚠️ Avertissement important
introduction
La tige (également connue sous le nom de tige ou la tige des champignons) est une structure reliant le capuchon à la matrice.Il assume non seulement la fonction de support, mais a également des caractéristiques importantes d'identification.En particulier, la structure de la base de la tige - comme les anneaux et les troncs - est souvent l'indice clé pour distinguer les champignons toxiques et non toxiques.Ce guide introduira systématiquement comment observer et enregistrer diverses caractéristiques des tiges.
Structure de base de la tige
Fonction trapézoïde
- Coup de support pour maintenir la bonne hauteur
- Bon pour la transmission des spores
- Connectez le mycélium à des corps fructifs
- Transmettre des nutriments et de l'eau
Zone de l'estomac
- haut (capuchon attaché)
- Central
- base (matrice de connexion)
- Les caractéristiques de chaque région peuvent être différentes
Il y a des tiges stériles
- La plupart des champignons ont des tiges de champignon
- Certaines espèces d'élevage de bois ont des tiges stériles ou des tiges très courtes (latérale, partielle)
- Position de la tige: mésogenèse, croissance partielle, croissance latérale
Forme et taille de l'estomac
Mesure de la hauteur
- de la connexion de base au plafond
- Utilisez des centimètres comme unités
- Plage d'enregistrements (plusieurs spécimens)
- Faites attention à la question de savoir si la partie souterraine est incluse
Mesure grossière
- Mesurer le diamètre au milieu de la tige
- Notez que le haut et la base peuvent être différents
- L'enregistrement est aussi rude que
Types de forme communs
Égal
- L'épaisseur des parties supérieure et inférieure est fondamentalement la même
- les types les plus courants
- Devain, même
Atténué vers le haut
- Aclayant progressivement vers le haut
- La base est plus épaisse
- Apparence conique
Atténué vers le bas
- Aclayant progressivement vers le bas
- Le haut est plus épais
- cône inversé
Base bulbeuse (bulbeuse)
- La base est agrandie en forme sphérique
- Caractéristiques importantes d'Amanita
- peut être enterré par le sol et doit être fouillé
Club Clavate
- La base devient progressivement plus épaisse
- comme la forme du bâton
- plus progressif que bulbeux
Forme de broche (fusiforme)
- le plus épais du milieu
- Les deux extrémités sont plus minces
- broche
Enracinement
- La base s'étend dans une structure racine
- profondément dans le sol ou le bois
- besoin d'être complètement creusé pour observer
Incurvé ou torsadé (incurvé / torsadé)
- pas debout
- il peut être causé par l'environnement de croissance
- ou caractéristiques des espèces
Exemple d'enregistrement de mesure
"La tige mesure 8-12 cm de long, avec un diamètre supérieur de 1,5 cm, et la base est agrandie à 3 cm, ce qui la rend en forme de bulbe."
Caractéristiques de la surface de la tige
Texture de surface
Lisse
- Pas de texture évidente
- peut-être brillant
- Types courants
Fibreux
- Fibre longitudinal clair
- Possible de paquets de fibres
- toucher pour ressentir la texture
Squameux
- Surface écailleuse
- Échelle peut:
- Devain
- Pingfu
- Arrangement de cercle concentrique
- Propagé
Pruinose
- substances fines poudreuses à la surface
- comme le gel
- contre-vision avec une loupe
-Pouhage peut être essuyé par le toucher
Collant (viscide)
- collant lorsqu'il est mouillé
- Peut être brillant après le séchage
- Caractéristiques de certains genres
Rugueux
- pas lisse
- Touche granuleuse
Réticulé
- La surface a une texture maillée
- Caractéristiques clés de certains bolet
- généralement évident dans la partie supérieure
Couleur de surface
Points d'observation
- Couleur de base globale
- Variation des couleurs du haut en base
- Couleur de la décoration de surface
Modèles communs
- monochrome uniforme
-Shallower en haut et plus profond à la base
- taches ou rayures colorées
- Comparaison de la couleur des fibres ou de l'échelle avec la couleur d'arrière-plan
Réaction de décoloration des couleurs
- Changer la couleur après le toucher
- Changer la couleur après les rayures
- Changement bleu (un peu de bolet)
- Browning, noircissement
- Enregistrez la vitesse de changement de couleur
Structure interne
Solide ou creux
Solide
- rempli de champignons à l'intérieur
- Touch solide
- Les jeunes champignons sont communs
Creux
- intérieur creux
- Peut-être que c'est creux depuis l'enfance
- ou devenir creux à maturité
- Soufflé doucement pour ressentir
Farci
- Il y a un mycélium doux à l'intérieur
- entre solide et creux
-Tou peut devenir creux après la maturité
Méthode d'inspection
- Observation de la fente longitudinale
- presser doucement la sensation
- Comparaison des spécimens d'âges différents
Couleur et texture internes
- Peut-être différent de la couleur extérieure
- Texture du champignon (croquant, dur, fibreux)
- Réaction de décoloration des couleurs
Séparabilité
Fragilité
- fragile et facile à casser (certains types)
- difficile et difficile à casser (types de bois communs)
- Fibre (déchirable en paquets de fibres)
Séparation du capuchon
- Facile à isoler (Boletus)
- difficile à isoler (la plupart des champignons)
- l'apparence de la séparation
Anneau
Qu'est-ce qu'une bague bactérienne
définition
- Structure annulaire sur la tige
- Résidu du rideau bactérien (la membrane reliant le bord du couvercle et de la tige)
- Caractéristiques d'identification importantes
- Le logo de certains champignons toxiques
Processus de formation
- L'écran bactérien complet de l'enfance
- Le rideau bactérien se déchira lorsque le capuchon est déplié
- Rester sur la tige pour former un anneau
Type de bague bactérie
Persistant
- robuste, pas facile à tomber
- clairement visible
- Caractéristiques d'Amanita
Bague fragile (fragile)
- mince, facile à tomber
- Seules les marques d'anneau peuvent être laissées
- Les spécimens juvéniles doivent être observés
Bague à double
- Structure à deux couches
- Certains types de caractéristiques
- Probablement un écran bactérien bicouche
Bague mobile
- peut être déplacé sur la tige
- Certains genre de genre
- Pas étroitement connecté à la tige stérile
Pendentif
- Se balancer comme une jupe
- Types courants
Supérieur
- retourner le bord vers le haut
- Rare
Emplacement de l'anneau de bactéries
Supérieur
- près de la couverture stérilisée
- partie supérieure de la tige
Bague médiane
- Talle moyenne
Anneau inférieur (inférieur)
- près de la base
- Rare
Identification de l'emplacement
- Emplacements spécifiques de certains genres
- utilisé en conjonction avec d'autres fonctionnalités
Caractéristiques des anneaux bactériens
- Couleur (la surface supérieure et la surface inférieure peuvent être différentes)
- rayé ou lisse
- épaisseur
- est-il facile de tomber
L'absence d'anneaux bactériens
- De nombreux champignons n'ont pas de bagues fongiques
- Les spécimens âgés peuvent tomber
- Laisser uniquement les marques de bague (zone d'anneau)
- Observez soigneusement la partie centrale et supérieure de la tige
Volva
Qu'est-ce qu'un terrain fongique
définition
- Structure en forme de gaine à la base de la tige
- Résidu du rideau pelvien (la membrane qui enroule tout le corps de fructification juvénile)
- Caractéristiques clés d'Amanita
- De nombreux champignons toxiques mortels ont des champignons
Processus de formation
- Quand j'étais jeune, le champignon entier était enveloppé dans un écran de champignon extérieur (forme "œuf")
- Rupture du rideau des bactéries pendant la croissance
- Rester à la base pour former une trachée bactérienne
- Derrus ou plaques restantes sur la couverture
Type de tranchée
Saccate / Cuple
- comme une tasse ou un sac pour envelopper la base
- Structure claire en forme de gaine
- Caractéristiques des espèces mortelles telles que les bouchons de mort
- peut-être enterré dans le sol en partie ou entièrement
Bractaire
- brisé en bractées ou échelles
- entourant la base
- probablement pas évident
Collier
- Ridge annulaire à la base
- pas une gaine évidente
Disparaissant
- a existé comme un enfant
- a presque disparu après la maturité
- ne laissez que les traces
Observer l'importance de la tranchée
Caractéristiques de la vie
- Beaucoup des champignons les plus meurtriers ont des champignons
- Les capuchons de mort (Amanita Phalloides) ont des plateaux kystiques
- Même si cela ressemble à un type comestible, méfiez-vous des stents bactériens
Doit être extrait
- Les creux de champignon sont souvent enterrés par le sol ou les feuilles tombées
- Ne retirez pas seulement la stérile pendant la collection
- doit être creusé de la base avec un couteau
- "Ne pas voir le chariot bactérien" ne signifie pas "pas de chariot bactérien" "
Liste de contrôle
- TOUJOURS CRÉCORD
- Retirer le sol et les débris de la base
- Double vérifiez toutes les structures en forme de gaine ou en forme d'anneau
- Si vous avez des questions, traitez-la comme un stérilisateur
Points clés pour la description des voies bactériennes
- Type (kystique, en forme de bractée, etc.)
- couleur
- texture
- Taille
- Est-il facile de voir
Connexion entre la tige et le kyste
Méthode de connexion
Collège (central)
- La tige est située au centre du capuchon
- le plus commun
- Symétrie de plafond
Excentrique
- Le trapèze s'écarte du centre
- Capuchissement symétrique incomplet
Latéral
- La tige pousse du côté du capuchon
- Commun dans les espèces d'origine en bois
- Caractéristiques des champignons d'huîtres
Sessile
- La tige stérile ou stérile est très courte
- directement attaché à la matrice
- Certaines bactéries poreuses et lamellaires
Caractéristiques de la connexion
- Y a-t-il une dépression
- La couleur change-t-elle
- est-il facile de séparer
Connexion entre la base de la tige et la matrice
Matrice de croissance
Terrestre
- pousser directement à partir du sol
- Probablement Association mycorhizale
- Probablement saprophytique
Lignicole
- Cultiver sur le bois
- Arbres vivants, arbres morts, souches, arbres enterrés
- Disqueur de bois
Coprophilous
- Cultiver sur les excréments
- Certains genre de genre
- Types écologiques spécifiques
Graminé
- pousser sur l'herbe
- Relation de base
Morphologie de base
Radical
- La base s'étend en forme de racine
- profondément dans le sol ou le bois
- besoin d'être complètement creusé et observé
Matériau attaché
- Matrice de base attachée
- sol, copeaux de bois, paquets de mycélium
- Fournir des indices écologiques
Tows de mycélium (Rhizomorphs)
- Il y a un paquet de mycélium distinct à la base
- Fil noir ou blanc comme les racines
- Caractéristiques de certains genres (comme le cyperus de miel)
Type de tige spécial
Tide gélatineuse (gélatine)
- La tige bactérienne a une couche colloïdale
- Touche lisse
- Certains types de caractéristiques
Latex
- Le lait fuit après la coupe
- Caractéristiques clés de Lactobacillus
- Enregistrer les changements de couleur de lait et de couleur
Réaction de décoloration des couleurs
- Certains types changent rapidement de couleur après la coupe
- bleu, marron, rouge
- La vitesse et l'intensité doivent être enregistrées
Caractéristiques microscopiques des tiges (avancées)
Cystidia
- cellules spéciales à la surface de la tige
- Besoin d'observer au microscope
- L'identification professionnelle peut être nécessaire
Type de mycélium
- Filaments de reproduction
- Filaments squelettiques
- Filaments de liaison
- affecter la texture de la tige
Compétences d'observation et d'enregistrement
Collection complète
- creuser de la base avec un couteau
- Gardez la structure de base complète
- Ne le tirez pas avec vos mains
Observation de nettoyage
- Brosser doucement le sol
- Ne rincez pas avec de l'eau (il cachera la colonne)
- Gardez l'état d'origine pour prendre des photos
Observation verticale
- Coupez le long de l'axe
- Observez la structure interne
- Enregistrer les réactions de décoloration des couleurs
Modèle d'enregistrement
Records standardisés
Modèle de description du trapézoïde:
Taille: longueur [x] cm, haut épais [x] cm, base épaisse [x] cm
Forme: [isocoarse / bulbeux / conique / etc]
Surface: [lisse / fibreuse / écailleuse / gluante / etc.]
Couleur: [Décrire la couleur et la distribution]
Intérieur: [solide / creux / éponge-like]
Texture: [dur / fragile / fibreux]
Anneau de bactéries: [avec / aucun]
Si: position [UP / mid / inférieur], tapez [persistant / fragilité], description
Fungus: [avec / Aucun]
Si: tapez [kystic / bractal], description
Remarque: complètement déterré et vérifié
Base: [Form], Matrice de connexion [sol / bois / etc.]
Caractéristiques spéciales: [Décoloration des couleurs / lait / autre]
Enregistrement de l'échantillon
"La tige mesure 10 à 15 cm de long, isocoarse, 2 cm de diamètre et légèrement agrandie à la base. La surface est blanche, avec des motifs longitudinaux fins, secs, solides. sol.
Flags rouges - L'importance des tranchées et des anneaux
Combinaison mortelle
Bactéries blanches pli + anneau de bactéries + selles de bactéries = hautement alerte!
Cette combinaison décrit Amanita, notamment:
- Death Hat (Amanita Phalloides)
- Ange de destruction (Amanita virosa)
- Autres espèces mortelles
Bien que tous les Amanita ne soient pas toxiques et certains sont comestibles, cela nécessite une identification d'experts.Les débutants devraient éviter de collecter les champignons qui correspondent à cette description.
Liste de contrôle
□ Découvrez toujours les champignons intacts
□ Retirer le sol et les débris de la base
□ Vérifiez soigneusement les voies et anneaux bactériens
□ Ne collectez pas de nourriture si vous avez des questions
□ Prenez une photo en gros plan de la base
Erreurs courantes et évitement
Erreur 1: pas d'exploitation de base
- conséquence: manquer le tractus champignon peut être fatal
- Évitez: toujours creuser de la base avec un couteau
Erreur 2: ignorer le résidu des anneaux bactériens
- Conséquence: manquer des fonctionnalités importantes
- Évitez: vérifiez les marques d'anneau au milieu et supérieur de la tige
Erreur 3: seule une partie de celle-ci est décrite
- Conséquence: enregistrements incomplets
- Évitez: vue complète du haut en bas
Erreur 4: ne pas mesurer
- Conséquence: il est difficile de comparer avec les livres de référence
- Évitez: utilisez les dirigeants pour mesurer les dimensions clés
Erreur 5: ignorer la structure interne
- Conséquence: des caractéristiques importantes manquantes telles que creux / solide
- Évitez: coupez au moins un spécimen
Cas de candidature pratiques
Cas 1: Identification d'Amanita suspecte
Focus d'observation:
- Y a-t-il un plateau à la base de la tige (doit être fouillé et vérifié)
- Y a-t-il une bague bactérienne
- Couvrir la couleur (mais pas fiable)
- Les bactéries sont-elles libres et blanches
Principes de sécurité:
- S'il y a des tranchées et des anneaux bactériens, méfiez-vous de
- Ne mangez jamais lorsque vous êtes incertain
Cas 2: Identification de Boletus
Focus d'observation:
- Y a-t-il une marque réticulaire à la surface de la tige
- Est-ce bleu ou pas
- La tige est-elle épaisse?
- forme de base
Cas 3: distinguer les espèces comestibles et toxiques
De nombreux champignons toxiques imitent les types comestibles:
- Vérifiez soigneusement la base (tractus bactérien)
- Vérifiez l'anneau bactérien
- combinant plusieurs fonctionnalités
- S'il y a une différence, abandonnez
en conclusion
Les caractéristiques de la tige et de la base jouent un rôle clé dans l'identification des champignons, en particulier les deux structures de l'anneau et du tronc. Leur présence ou absence peut souvent classer les champignons en familles ou genre spécifiques. Plus important encore, ces caractéristiques sont cruciales pour une identification sûre - de nombreux champignons les plus meurtriers sont marqués par des creux fongiques et des anneaux.
Points clés:
- Creusez toujours les champignons intacts, vérifiez la base
- Les bactéries tronquées et les anneaux sont des caractéristiques critiques de la vie
- Mesurer et enregistrer des dimensions précises
- Observez tous les changements de haut en bas
- Incide au moins un spécimen pour observer l'intérieur
N'oubliez pas: les stents bactériens invisibles ne signifie pas qu'il n'y a pas de stent bactérien!Il peut être enterré dans le sol.Ce simple chèque peut vous sauver la vie.
Combinée à l'observation de capuchons bactériens, de plis et de tiges, vous avez maintenant maîtrisé les trois piliers de l'identification de la morphologie des champignons.Continuez à apprendre l'impression des spores, les caractéristiques écologiques et autres conseils et vous pourrez identifier de plus en plus d'espèces de champignons en toute sécurité et avec précision.
Je vous souhaite une observation prudente et une identification sûre!
Cet article est pour une référence éducative et d'information uniquement.
1. Life Safety First : Il existe des risques inhérents à l'identification des champignons sauvages.De nombreux champignons toxiques ressemblent beaucoup aux champignons comestibles, et les ingérer accidentellement peuvent entraîner des maladies graves ou même la mort.
2. Identification professionnelle requise : Avant de manger des champignons sauvages, une confirmation à 100% doit être effectuée par un mycologue professionnel ou un expert certifié d'identification des champignons.Les photos, les descriptions de texte et l'expérience personnelle ne sont pas suffisantes pour assurer la sécurité.
3. Différences individuelles : Même les champignons comestibles reconnus peuvent provoquer des réactions indésirables en raison de facteurs tels que la constitution personnelle, les réactions allergiques, la méthode de consommation ou l'environnement de croissance des champignons.Essayez en petites quantités lorsque vous mangez une nouvelle variété pour la première fois.
4. Différences géographiques : Il existe d'énormes différences dans les espèces de champignons et la toxicité dans différentes régions.Les informations mentionnées dans cet article peuvent ne pas s'appliquer à votre région.Veuillez consulter les experts de mycologie locaux et les organisations faisant autorité.
5. Responsabilité professionnelle : L'auteur et l'éditeur ne seront pas responsables de tout dommage, maladie ou perte directe ou indirect résultant de l'utilisation des informations de cet article.
- ✅ Participer à des cours de formation à l'identification des champignons formels
- ✅ Rejoignez l'association de mycologie locale ou le club de champignons
- ✅ Acheter des champignons cultivés à partir de sources fiables
- ✅ Économisez des échantillons de champignons pour les besoins médicaux d'urgence
- ✅ Ne le mangez pas si vous avez des doutes
N'oubliez pas: lorsque vous avez des questions, la seule option sûre est de ne pas le manger.Votre sécurité de vie est bien plus importante que tout repas aux champignons.