02 Conocimiento esencial para la supervivencia en la naturaleza

Esta guía dará una inmersión profunda en los hongos venenosos más peligrosos del mundo, centrándose específicamente en los tipos que se pueden encontrar en América del Norte.Ya sea que usted sea un coleccionista de hongos experimentado o un novato que acaba de interesarse en los hongos silvestres, esta información podría salvarle la vida de usted o su ser querido en un día.

Toxina de hongos desde una perspectiva científica

La fatalidad de las toxinas de hongos proviene de su mecanismo de acción único.A diferencia de la intoxicación bacteriana de los alimentos, las toxinas de hongos atacan directamente las funciones básicas de las células humanas.Las amatoxinas más mortales previenen la síntesis de proteínas al inhibir la ARN polimerasa II, que es equivalente a cortar las instrucciones de supervivencia de la célula.El hígado y los riñones, como los principales órganos de desintoxicación del cuerpo humano, son los primeros en ser atacados.

La verdad revelada por los datos

Fatalidad: ★★★★★

Análisis de toxinas

Las tapas de muerte contienen una variedad de toxinas péptidos cíclicas, lo más importante, la amanitotoxina.Estas toxinas son extremadamente estables:

Una tapa de tamaño mediano (aproximadamente 50 g) contiene 7-10 mg de amanitotoxina, mientras que la dosis letal de adultos es de solo 0.1 mg/kg de peso corporal, lo que significa que un hongo es suficiente para matar a dos adultos.

Guía de identificación profesional

Características de la cubierta:

-Colores variables: desde variaciones amarillas, verde oliva a color marrón amarillo e incluso blanco

Habilidades prácticas: Toque suavemente la superficie de la cubierta esterilizada con los dedos.La tapa de la tapa de la muerte se siente como terciopelo cuando es joven y se vuelve suave cuando está maduro.Una vez que se establece esta memoria táctil, es difícil de olvidar.

Características clave de los pliegues bacterianos:

Los expertos recomiendan: Use una pequeña lupa para observar los bordes de los adornos de bacterias.El frizz alrededor de la tapa de la muerte suele ser de color ligeramente más ligero que la superficie encrespada, que es un detalle importante pero a menudo pasado por alto.

Estructura de acero y base:

-El tallo es blanco o amarillo claro, 5-15 cm de alto, 1-2 cm de diámetro

Guía de operación al aire libre:

1. Use un cuchillo o una espátula para cavar a 15 cm de la base del hongo

2. Retire cuidadosamente todo el hongo intacto con la base

3. Cepille suavemente para eliminar el suelo y no la enjuague con agua.

4. Verifique completamente la estructura del tracto bacteriano

Método de impresión de esporas:

1. Corta la tapa bacteriana y coloca los pliegues bacterianos hacia abajo en el papel blanco (en comparación con el papel negro)

2. Cubra el tazón para evitar que el flujo de aire perturbe

3. Espera de 6 a 12 horas

4. La marca de esporas de la tapa de la muerte es blanca pura

Ecología y distribución:

Experiencia personal compartiendo:

En 2015, mientras realizaba una encuesta de campo en un bosque de roble en el norte de California, encontré 23 especímenes de tope de muerte en diferentes etapas de crecimiento en un área de menos de 100 metros cuadrados.Este hongo a menudo aparece en rodajas en lugar de crecer de forma aislada.Una vez que el coleccionista encuentra uno, debe buscar cuidadosamente a su alrededor, y es más probable que haya más.

El mecanismo de envenenamiento y síntomas clínicos

Fase 1 (período de incubación 6-24 horas):

Las toxinas se absorben pero son asintomáticas.Esta es la etapa más peligrosa, y los pacientes a menudo retrasan el tratamiento médico debido a los síntomas asintomáticos.

Etapa 2 (24-48 horas en el período gastrointestinal):

Etapa 3 (48-72 horas de rehabilitación):

Los síntomas se aliviaron significativamente y el paciente se sintió mejor.Esta es una ilusión fatal: las células hepáticas son necróticas en este momento.

Etapa 4 (el período de insuficiencia hepática e renal es más de 72 horas):

Opciones de tratamiento modernas:

Estudio de caso real:

En 2012, una familia de cuatro en el estado de Washington se comió accidentalmente un sombrero de muerte.Los padres pensaron que los hongos erróneos se recogieron en el patio trasero para hongos comestibles de paja.Toda la familia desarrolló síntomas 12 horas después, pero no buscaron tratamiento médico hasta 24 horas.Al final, el padre murió, la madre se sometió a un trasplante de hígado y los dos niños sobrevivieron debido a un bajo consumo.La autopsia mostró que el peso del hígado del padre era de solo 800 gramos (1500 gramos normales), mostrando atrofia hepática amarilla aguda.

Fatalidad: ★★★★★

Angel of Destruction es el asesino más engañoso en los bosques de América del Norte.La apariencia completamente blanca es una reminiscencia de bolas de pony comestibles o hongos blancos, pero su toxicidad no es menos que una gorra de muerte.

Puntos de identificación:

Apariencia general:

Detalles de la portada:

-Seur Slow, ligeramente pegajosa cuando está mojado

Características del pliegue fúngico:

Estructura clave del tallo:

Distinguir de los hongos comestibles:

Especie Agaricus:

Ponyball comestible:

Habilidades de operación frontal:

Al recolectar hongos blancos, la base debe excavarse intacta.Si se encuentra una bandeja quística, deséchela inmediatamente y lávelo bien las manos.Recuerde: las toxinas que destruyen ángeles pueden absorber a través de pequeñas heridas en la piel.

Amanita ocreata - The West Coast Spring Killer

Características únicas:

Amanita brunnescens: la especie peligrosa en la costa este

Fatalidad: ★★★★★

Este pequeño hongo discreto contiene exactamente la misma amanitina que la tapa de la muerte, pero a menudo se pasa por alto por su pequeño tamaño.

Características de identificación:

Cubrir:

-amarillo marrón a marrón rojizo

-Proteo Smooth, rayas transparentes obvias cuando se mojan

Bacterias pliegues:

Acero:

-Slim, 2-5 cm de alto, 2-4 mm de espesor

Impresión de esporas: Obviamente Rust-Brown

Características ecológicas:

¿Por qué es tan peligroso:

Escenario de selección misiva 1: Confundido con hongos comestibles

Ciertos hongos comestibles pequeños, como las larvas de ceramida, son muy similares a la ceramida semi-ovada.Los coleccionistas sin experiencia pueden subestimar sus peligros debido a su pequeño tamaño.

Escenario de selección misiva 2: La tragedia de encontrar "hongos mágicos"

Algunos hongos psilocícidos crecen en entornos similares con hongos anulares semi-ovados.Las personas que persiguen experiencias espirituales pueden elegir por error este hongo mortal.

Asesoramiento profesional personal:

Recomiendo encarecidamente que los principiantes eviten recolectar pequeños hongos marrones que crezcan en la madera por completo.Incluso para los expertos, la distinción precisa requiere microscopía.

Fatalidad: ★★★★

Los hongos umbilicales cubiertos de seda contienen muscarínicas y pueden sobreestimular el sistema nervioso parasimpático.Aunque la tasa de mortalidad es relativamente baja, es extremadamente peligroso para los pacientes con enfermedad cardíaca.

Desafío de identificación:

Síntomas típicos de envenenamiento (30 minutos a 2 horas):

Tratamiento de primeros auxilios:

La atropina es un antídoto especial, pero debe usarse bajo supervisión médica.El uso personal puede causar envenenamiento por atropina.

Fatalidad: ★★★★★

Algunas especies de esporas de casco contienen amanitotoxina, que a menudo aparece en césped y jardines, lo que representa una seria amenaza para los niños y las mascotas.

Características de identificación:

-Capa en forma de campana, diámetro 1-3 cm

-Segar superficie, bronceado a la canela

Sugerencias de protección:

Revise el patio y el césped regularmente, especialmente durante la temporada de lluvias. Educar a los niños que no toquen ni prueben los hongos silvestres.

Lista de equipos esenciales:

1. Canasta de hongos (permite que las esporas se extiendan)

2. Cuchilla de hongo de acero inoxidable (con cepillo)

3. Pequeña pala de excavación

4. Glasa de lupa portátil (10 veces)

5. Bolsa de papel o papel de cera (almacenamiento de manera clasificada)

6. Equipo de posicionamiento global (ubicación de registro)

7. Cámara digital (disparo múltiple)

8. Libra de guías al aire libre

Diez pasos para asegurar la recolección:

1. Observación en el sitio: registre el entorno de crecimiento y las plantas complementarias

2. Colección completa: excave cuidadosamente todo el hongo, incluida la base

3. Almacene por separado: cada tipo está empaquetado por separado

4. Registros detallados: Tome primeros planos de la tapa, pliegues, tallos y bases

5. Hacer impresiones de esporas

6. Identificación preliminar: comparación utilizando múltiples guías

7. Confirmación de expertos: consulte con la sociedad de hongos locales

8. Pequeña cantidad de alimentos: incluso si se confirma que es seguro, solo se probará una pequeña cantidad por primera vez

9. Mantenga la muestra: mantenga la muestra completa antes de cocinar

10. Observación cercana: preste atención a cualquier anomalía dentro de las 24 horas posteriores al consumo

La impresión de esporas es un paso clave en la identificación de hongos, pero muchos entusiastas lo hacen incorrectamente:

Operación estándar:

1. Tome cubiertas esterilizadas maduras pero no recibidas

2. Retire el vástago de esterilización, coloque los pliegues de esterilización boca abajo sobre el papel

3. Use papel de contraste en blanco y negro (papel blanco para Amanita y papel negro para hongos)

4. Cubra el recipiente para evitar que el aire fluya

5. Deja reposar durante 6-12 horas

Consejos aceleradores:

Un ligero rocío de agua por encima de la tapa puede acelerar la liberación de esporas, pero puede afectar el juicio de color.

Interpretación del color de la impresión de esporas:

Cuando se sospecha de envenenamiento:

1. Llame al 911 o al centro local de control de envenenamiento ahora

2. Mantenga todas las muestras de hongos, incluyendo:

3. Registro de información clave:

Cosas que no deben hacer:

Proporcionar información precisa a los médicos:

"Comimos hongos silvestres a la [hora] y recogimos de [lugar]. [Los síntomas] están actualmente presentes. Aquí están las muestras de hongos que mantenemos".

Hospital requerido:

1. Realice pruebas de función hepática inmediatamente (Alt, AST, Bilirrubin)

2. Comuníquese con el Centro de Control de Envenenamiento

3. Considere usar tratamiento con silibinina

4. Prepare el equipo de purificación de sangre temprano

Pacífico Noroeste:

Región del noreste:

Región del sur:

Región del suroeste:

Sugerencias profesionales: Únase a la sociedad de hongos locales y participe en las actividades de inspección e identificación de campo que organizan.Estos tejidos generalmente tienen los últimos perfiles regionales de hongos tóxicos.

Etapa primaria (1-3 meses):

1. Familiarizado con 10 de los hongos mortales más comunes en el área local

2. Master the Spore Impresión de tecnología de producción

3. Aprenda a cavar los hongos en su totalidad

4. Participe en el curso introductorio de reconocimiento de hongos

Etapa intermedia (3-12 meses):

1. Establezca una biblioteca personal de muestras de hongos

2. Aprenda a usar la clave de identificación

3. Dominar los métodos básicos para usar microscopios

4. Participar en las actividades de la sociedad de hongos

Etapa avanzada (más de 1 año):

1. Aprenda la taxonomía fúngica en profundidad

2. Participe en el Proyecto de Ciencias Ciudadanas

3. Guía de novatos para identificar hongos

4. Brindar servicios de evaluación a las instituciones médicas locales

Libros imprescindibles:

Aplicación práctica:

Equipo profesional:

Los hongos mortales son un peligro real en el entorno salvaje, pero a través del aprendizaje sistemático y la práctica continua, este riesgo es completamente controlable.Recuerda varios principios centrales:

La regla de oro de la seguridad primero:

1. Absolutamente seguro no comerlo antes

2. Aprenda todas las especies fatales en el área local

3. Verifique completamente cada hongo

4. Utilice múltiples métodos de autenticación

5. Tome decisiones conservadoras y se rinda si tiene alguna duda

Cultivo de mentalidad profesional:

El reconocimiento de hongos no es un juego de emparejamiento simple, sino una habilidad compleja que requiere aprendizaje continuo y experiencia en la acumulación.Mantenga una actitud modesta y cautelosa y respeta el poder de la naturaleza.

Finalmente sugerido:

Haga de estos champiñones mortales su "desconocido familiar": conocerá todas las características de ellos, pero siempre mantenga una distancia segura.En la naturaleza, la precaución no es timidez, sino una manifestación de sabiduría.

¡Recoge la vida segura y aprecia!

*El autor de este artículo es un micólogo profesional y tiene 20 años de experiencia en la identificación de hongos silvestres.La información en el artículo se basa en la última investigación científica y experiencia práctica personal, pero existen riesgos inherentes en la identificación de hongos.Se recomienda no comer hongos silvestres hasta que múltiples expertos confirman.*

Este artículo es solo para referencia educativa e información.

1. Seguridad de la vida Primero : Existen riesgos inherentes en la identificación de hongos silvestres.Muchos hongos tóxicos se ven muy similares a los hongos comestibles, e ingerirlos accidentalmente puede provocar una enfermedad grave o incluso la muerte.

2. Se requiere identificación profesional : Antes de comer hongos silvestres, un micólogo profesional o un experto en identificación de hongos certificado debe realizar el 100%.Las fotos, las descripciones de texto y la experiencia personal no son suficientes para garantizar la seguridad.

3. Diferencias individuales : Incluso los hongos comestibles reconocidos pueden causar reacciones adversas debido a factores como la constitución personal, reacciones alérgicas, método de consumo o entorno de crecimiento de hongos.Intente en pequeñas cantidades cuando coma una nueva variedad por primera vez.

4. Diferencias geográficas : Existen grandes diferencias en las especies de hongos y la toxicidad en diferentes regiones.La información mencionada en este artículo no puede aplicarse a su región.Consulte a expertos en micología local y organizaciones autorizadas.

5. Responsabilidad profesional : El autor y el editor no serán responsables de ningún daño, enfermedad o pérdida directa o indirecta derivada del uso de la información en este artículo.

Recuerde: cuando tiene alguna pregunta, la única opción segura es no comerla.La seguridad de su vida es mucho más importante que cualquier comida de hongos.